VILLA MARINA CAPRI
Hand-Making Ravioli Capresi
La ricetta segreta di Capri
La scoperta della ricetta segreta dei Ravioli capresi “fatti in casa” è un vero e proprio lusso.
Le Signore “Pacchiane”, vestite di stole e turbanti tipici dell’antica realtà isolana, da perfette conoscitrici della tradizione culinaria anacaprese, trascorreranno 4 ore con i nostri ospiti all’interno della Cucina del nostro ristorante Ziqù per una Cooking Class che si pone come obiettivo quello di accompagnarli verso questo percorso gastronomico svelando loro la ricetta più autentica dei “Ravioli Capresi”.
A questo seguirà poi la degustazione di quanto appreso durante la precedente Class, con l’assaggio dei tre diversi tipi di ravioli appena realizzati, quello BIANCO al limone, il classico ROSSO al pomodoro e quello VERDE alle zucchine.
Buon Appetito!
L'esperienza include
- 4 ore di Cooking Class con le nostre Signore Pacchiane e relativa degustazione dei ravioli con abbinamento vini Cantina Capri MoonLight, Tenuta Monte Solaro
- Tour enogastronomico ad Anacapri presso gli olivi dell’associazione “Oro di Capri” e degustazione Olio “Oro di Capri”
- Visita in vigneto Tenuta Monte Solaro e Wine Pairing Vini Cantina Capri Moonlight- Tenuta Monte Solaro
